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井冈山的招牌菜(散文)

作者:武向春贺子珍八角楼石耳乳狗红米饭南瓜汤石鸡永久地袁文金铜仙人辞汉歌

摘要:<正>多年以后,见证了这场婚宴的谢梅香、谢福生、刘克犹依然能够清晰地回忆起其中的菜式:红烧石鸡、油焖乳狗、菜干东坡、腊肉鳝片、米粉蒸鹅、米粉泥鳅、酿豆腐、烹蛋、炸糯米粉芋丸、蕨粉鱼肚、野鸡石耳汤。酒水是陈年的酒娘。穿越近一个世纪的风云,这些菜依然是山冈山民用来款待客人的招牌菜,虽然未像"红米饭、南瓜汤,秋茄子、野菜香"那样广为传唱,但却永久地定格在历史的风云中。那还是在1927年,秋收起义失败之后,来到了井冈山,住在茅坪的八角楼,离袁文才家只有几步之遥。彼时的贺子珍疟疾初愈,天睛的时候,

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六盘山

《六盘山》(CN:64-1051/I)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《六盘山》杂志在全国文学界多次亮相,受到区内外各大新闻媒体的关注。刊发的作品先后被各大期刊选载。《六盘山》阵地刊发新人新作,以西北大地的文化背景为依靠,独树一帜,风格淳朴清新。

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