作者：刘波 王海凤 刘咏梅北沙参蒸法软化工艺
摘要：目的：探讨北沙参蒸法软化的最佳炮制工艺。方法：以北沙参粗多糖、水浸出物、醇浸出物为含量指标,采用正交试验设计研究北沙参蒸法软化工艺的3个关键因素蒸前洗涤次数（A）、蒸制时间（B）和蒸后润制方式（C）对成品质量的影响,优选北沙参蒸法软化的技术参数。结果：蒸制时间（B）是药材软化的关键因素,影响程度大小顺序为B〉A〉C,但蒸前洗涤次数（A）和蒸后润制方式（C）对结果没有显著影响。结论：北沙参蒸法软化切制工艺为：北沙参用常水短暂洗涤,蒸15～20min,取出,晾润或盖润,切段,干燥。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
