作者:邓美(主讲)食物中毒动物性食品潜伏期肠胃炎植物性豆制品动植物河豚鱼
摘要:食物中毒的特点是潜伏期短,突然、集合地爆发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显的关系。临床上以细菌引起的食物中毒最常见。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品,如肉类、鱼类、奶类和蛋类等。不过植物性蛋白也较常见,如吃了剩饭以及豆制品等。食用有毒的动植物也可以引起中毒,如食入未经妥善加工的河豚鱼,
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《老年世界》(CN:15-1013/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《老年世界》宣传关于离退休干部工作的方针、政策,宣传老干部历史功勋和优良的革命传统,以及他们离休以后发挥余热的先进事迹,丰富离休老同志的文化生活,指导他们学习、生活,为老同志们的健康服务,同时交流各地老干部的工作经验,介绍各地老干部工作中先进个人、先进集体及活动中心开展活动的典型。
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