脂溶性维生素血清胆固醇玉米胚芽植物甾醇玉米棒卵磷脂提高免疫力亚油酸
摘要：玉米胚芽营养精华很多人吃玉米后,玉米棒上会留下许多淡黄色的小芽,这其实是玉米最有营养的精华——胚芽。玉米胚芽富含油酸和亚油酸,对降血清胆固醇、抗氧化、提高免疫力有益。它也是脂溶性维生素E、卵磷脂和植物甾醇的宝库。
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《老年人》（CN：43-1261/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《老年人》自创刊以来，立足湖南，面向全国，关注社会热点，反映老人心声，传播先进文化，探索人生真谛，弘扬敬老美德，营造家庭温馨，形成了鲜明的湖湘特色，深受广大离退休老干部和社会老人的喜爱，是全国百家期刊阅览室指定的赠阅刊物，湖南省一级期刊、湖南省十佳社科期刊，荣获湖湘优秀出版物奖。
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