作者:孙伟 刘玉章 高景义种子繁育技术当归属药食兼用拐芹宿根草本植物maxim阔叶林下食用价值
摘要:拐芹当归Angelica polymorpha Maxim.系伞形科当归属多年生宿根草本植物,民间多称之为柳叶芹(非柳叶芹属)、拐子芹。根具有活血、祛风、除湿之功效。辽宁植被茂盛的多数县区有分布,如本溪、桓仁、抚顺、新宾、凤城、岫岩等,生长于山坡、沟塘、阔叶林下等较为阴湿肥沃地。由于具有较高的食用价值,在分布区域内每年都遭受居民不断采挖,首先是采挖早春嫩苗,接着是拔取嫩茎(蒸制后晒成干菜),由此可见破坏程度有多大,
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