作者：周火强; 谢玲玲; 弭宝彬水层管理
摘要：湘莲(Nelumbo nucifera Gaertn)为源自湖南省籽莲栽培品种的统称,在湖南栽培历史悠久,曾一度为宫廷用品。湘莲主要分布于湘江中、下游地区和洞庭湖边缘地区的安乡、南县、沅江、益阳,以及湘潭县河口、花石、乌石等地,常年种植面积为1万hm~2。湘莲极具观赏价值,自有'接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红'之韵。湘莲既可鲜食,老熟莲子亦可加工.
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《辣椒杂志》（CN：43-1417/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《辣椒杂志》是被中国期刊全文数据库（CJFD）收录。杂志立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化，致力于报道国内外辣椒科研，特别是遗传育种科学的成就与进展，宣传辣椒新优品种及其生产技术，介绍辣椒加工产品食品的研究与应用。
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