作者：陈亦权所有人厨师长工序
摘要：有个以湖蟹闻名的酒店，需要招聘一名厨师长。 湖蟹在进蒸笼前需要用麻绳绑起来，这是道很繁琐的工序，所有的厨房员工都不喜欢这道工序，所以每次绑湖蟹都是由厨师长带头。
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《廉政瞭望》（CN：51-1639/D）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《廉政瞭望》围绕反腐倡廉这个主题，以鞭挞腐恶、弘扬正气、追求真理、探索路径为己任，把舆论监督与舆论引导相结合，把影响决策与反映民情相结合，努力创办一份“看了就能记住的杂志”，深受广大读者的欢迎和好评。
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