作者:宋振涛; 陆林华(缩编); 朱双海(绘画); 庞...全聚德企业文化建设菜品开发图文并茂传统文化老字号国内外餐饮
摘要:《画说全聚德》向读者饶有兴味地讲述享誉国内外的我国百年餐饮老字号“全聚德”在历史发展、菜品开发、组建集团、接待名人等方面一连串鲜为人知的珍闻趣事。这套“画说”图文并茂,内容丰富多彩,是全聚德企业文化建设的一项新成果,是对全聚德传统文化的新发扬。品尝这道“文化佳肴”,也许并不亚于享用一餐色、香、味俱全的全鸭席。
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《连环画报》(CN:11-2359/J)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《连环画报》连环画刊物。通过图文并茂的连环画形式,兼容故事性、趣味性、知识性、时代性,反映现实的生活,给人以健康的情趣和美的享受。
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