作者：郝凤桐硫磺熏制八角亚硫酸盐媒体报道二氧化硫漂白作用氧反应
摘要：媒体报道，作为中国的“八角”之乡，广西所产的八角竟然有超过9成是用硫磺熏制过的，而少量未被硫磺熏制的八角主要销往国外。如此说来，人们食用“硫磺八角”的概率会很高，吃了会有危害吗？硫磺在常温条件下为淡黄色固体，在熏蒸过程中能与空气中的氧反应生成二氧化硫，对食品起到脱色和漂白作用。硫磺、亚硫酸盐、低亚硫酸盐、
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