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“三白”食品 糖友莫多吃

作者:李惠明糖耐量受损食品主食量食物多样传统饮食白米饭白面包糖尿病

摘要:中国人传统饮食一向主张"食物多样,谷类为主",可如今的趋势是,不但主食量在减少,原料也越来越精细化,"三白食品"(白米饭、白面条、白面包)几乎主宰了三餐的主食。殊不知,常吃这类主食易使人体糖耐量受损,这是向糖尿病过渡的一个"黄灯期"。

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临床研究

《临床研究》(月刊)创刊于1993年,由中华人民共和国教育部主管,西安交通大学主办,CN刊号为:61-1502/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《临床研究》以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨,将其研究成果展示给读者,以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。

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