作者：韩新华乳酸菌奶酸奶胃液酸碱度活性乳酸菌酸碱度值保健作用营养价值空腹
摘要：饭后2小时左右饮用：空腹时不宜喝乳酸菌奶，通常人的胃液酸碱度在pH1—3之间，空腹时的pH值在2以下，而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低，
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