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芹菜叶:被忽略的营养美食

作者:王小溪芹菜叶营养美食钾元素

摘要:夏天出汗多,常吃芹菜可补充人体的钾元素,然而,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这是不科学的。其实芹菜叶的营养远高于芹菜茎。以下这四种芹菜叶的家常做法,不仅味美价廉,更令这个夏季更加健康清爽。

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临床研究

《临床研究》(月刊)创刊于1993年,由中华人民共和国教育部主管,西安交通大学主办,CN刊号为:61-1502/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《临床研究》以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨,将其研究成果展示给读者,以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。

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