作者：王风成食用猪肝缺铁性贫血补血食品生理功能造血系统贫血病人蛋白质维生素
摘要：猪肝是补血食品，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等。可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能．防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几点：
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