蕨菜降血压排毒搭配中国农业大学真空包装营养损失多种维生素
摘要：市场上的蕨菜大多是真空包装的腌制品和干品。中国农业大学食品科学和营养工程学院何计国副教授说,这类包装的蕨菜在营养损失特别是维C损失上已做到最低,可多食。蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,其中的某些矿物质成分能扩张血管，降低血压，高血压人群多吃能很好地控制血压。蕨菜还可以止泻利尿，所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《临床研究》（月刊）创刊于1993年，由中华人民共和国教育部主管，西安交通大学主办，CN刊号为：61-1502/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《临床研究》以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨,将其研究成果展示给读者,以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。
省级期刊
人气 626076 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 542028 评论 58
部级期刊
人气 358936 评论 56
人气 254998 评论 54
