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食物中的脑白金

作者:洪寿梅食物苹果素香蕉胡萝卜素黄花莱蜂王浆核桃桂圆

摘要:苹果 苹果素有"智慧果"、"记忆果"的美称.苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且富含锌元素.锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素.缺锌可使大脑皮质边缘海马回发育不良,影响记忆力.

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临床研究

《临床研究》(月刊)创刊于1993年,由中华人民共和国教育部主管,西安交通大学主办,CN刊号为:61-1502/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《临床研究》以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨,将其研究成果展示给读者,以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。

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