作者：谈向东冷却排管满液式干式蒸发器
摘要：冷却排管是蒸发器家族中最简单、实用的一种，也是最为成熟的一种。所以在设计、选择往往考虑不会太过深入研究，本文从制冷剂和润滑油（冷冻油）的物性和互溶性的关系，强调在设计中就需注意最大限度地剔除蒸发器的含油量（内因）；加强回油装置或措施（外因）。使冷却排管达到最佳的换热效果。
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《冷藏技术》（CN：11-2090/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《冷藏技术》全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
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