作者：臧润清; 刘静; 韩新宇蓄冷器回热器开式循环空气制冷机
摘要：本文介绍了用于食品冷冻的开式回冷低压直接吸热循环空气制冷机的工作过程，分析了其中的蓄冷回热器在该机型中的重要性。根据所设计的空气-空气蓄冷器讨论了影响蓄冷器效率、阻力和自清除能力的主要因素。提出改善蓄冷器性能可采取的措施。
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《冷藏技术》（CN：11-2090/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《冷藏技术》全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
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