收获水果特殊处理包装车间气体环境乙烯气体苹果冷藏库泡沫垫
摘要：苹果 特殊处理要求：轻轻的处理苹果，因为苹果容易被擦伤。当将苹果从农场或者包装车间运输到冷藏库时，在每一个柳条箱的上部放一泡沫垫。如果苹果将要被放进长期冷冻库中，就不要耽误冷处理或者控制气体环境的建立。去除乙烯气体有助于保持苹果在冷藏期间的硬度。
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《冷藏技术》（CN：11-2090/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《冷藏技术》全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
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