作者：蒋洪昆肌红蛋白横纹肌生理功能
摘要：肌红蛋白是由红肌产生的一种细胞质血红素蛋白,仅存在于心肌细胞和氧化的骨骼肌纤维内,并能与O2可逆结合。自Kendrew用X线衍射法阐明其的三级结构以来,许多研究者进行了大范围的研究使我们更加了解其功能。肌红蛋白能够很好的在肌肉内储存O2并能在组织缺氧时将其释放;也能够在肌肉活动增加时调节细胞内的O2水平。通过基因靶向和分子生物技术了解了肌红蛋白的环境调节功能,并揭示了该蛋白另一个重要的生理功能,如清除NO及与O2反应。近期研究和技术的不断更新与其他组织蛋白的发现,为研究肌红蛋白提供了一个很好的平台。
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