日本的国民健康管理

作者：金水健康管理日本人国民餐厅服务员出租车司机膳食结构日本料理老年人

摘要：在日本旅游,最常看到的是老人的身影。餐厅服务员、出租车司机、导游……几乎所有行业都有老年人。他们不仅寿命长,身体还非常健康,行动如风。因此,我旅日期间,特别关注这个国家健康与长寿的话题。日本人注重合理膳食结构,日本料理讲究美味不能掩盖食材原有的滋味。日本人的菜篮子里多是鱼、蔬菜和水果等,红肉、糖果、饼干这些高热量的加工食品比较少见。

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