作者:蒋晓海不锈钢身体健康化学反应电解质使用不当炊具生物碱长时间有毒元素中药
摘要:不锈钢炊具以其造型新颖、易洗耐用等优点而深受家庭喜爱,但如果使用不当,时间一长,也会影响身体健康。那么,使用不锈钢炊具应注意什么呢?不宜长时间地存放油、盐、酱、醋及菜汤、肉菜等。因为此类食品含有电解质,长期存放,不锈钢会与电解质起化学反应,使有毒元素析出。不宜煎中药。在加热下,中药里的生物碱、有机
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