鲜牛肉优质蛋白质注水牛肉放血不全牛奶早餐粘度降低注水肉营养价值大豆
摘要：如何识别"注水牛肉"注水鲜牛肉有如下特点:1、肌肉较肿胀,肌间质增宽,切面可见血水渗出;2、弹性降低,手指压后凹陷部恢复较慢,压时能见液体从切面流出;3、切面粘度降低,外观湿润并有血水渗出;4、较正常鲜牛肉味淡,带有酸味或血腥味(因放血不全所致);5、手工劈
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《老友》（CN：36-1240/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《老友》面向全国的老年读者，是老年朋友的“政策指南、生活向导、健康顾问、知识园地”。
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