作者：张东阳随笔杂文杂谈
摘要：据报道,在我们生活中,有近九成食品含有添加剂,每个成人每天要吃进几十种添加剂,由于添加剂出现的食品问题有增无减,人们谈＂添＂色变,但却无可奈何。
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《老年教育》（CN：37-1007/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《老年教育》向老年教育工作者和理论研究人员和老年大学师生，主要栏目有：老年教育论坛、理论研究、办学经验、教师札记、教学研究、师生园地、名师风采等，突出指导性、实用性。
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