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物流、信息技术在航空餐饮供应系统的应用

作者:李征 李建刚航空公司物流信息系统信息技术供应品物流模型物流技术旅客航空服务物流系统配备

摘要:在航空公司的经营中,经常要面对如下难题:——飞机上餐饮供应品的严重浪费;——旅客对机上食品、供应物品的抱怨;——因将饮料车、餐车满载到某地,再原样将它们运回而付出高额燃油支出;——耗费大量人力、物力清点可回收再利用餐饮物品;——机上供应品的大量流失;

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空运商务

《空运商务》(CN:11-4684/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《空运商务》杂志主要发行范围:业内外客货企业;各机场、航空公司等企事业单位市场营销部门、所属的客货运公司、货站、客货运公司(人);国内外全货航空公司、物流企业;旅游企业;其他交通运输方式企业及相关联运企业;部分港、澳、台地区航空企业;外国航空企业驻中国办事处。杂志主要读者对象:企业决策层领导、经营管理层领导、市场营销人员。

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