冷水鱼产业前景冷水性鱼类鲑鳟鱼主养品种鱼产量裂腹鱼罗非鱼
摘要：冷水性鱼类,通常是指生活在18~23℃水域中的鱼类,主要包括冷水性的鲑鳟鱼、亚冷水性的鲟鱼以及裂腹鱼等。特别是鲑鱼,与鲤科鱼和罗非鱼同属于世界三大主养品种。在我国,冷水鱼养殖已有50余年的历史,2018年,我国鲟鱼产量约8万吨,鲑鳟鱼产量达4.4万吨。
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