特种蔬菜种植户地参效益珍品市场潜力农民致富地下部分
摘要：山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地开发的蔬菜珍品——地参，以其营养独特、性能显著、种植简单、效益丰厚、市场潜力大而受到种植户的青睐，成为农民致富的新途径。地参全身是宝，地上部分的茎叶和地下部分均可作为蔬菜食用，一年能收割数茬，晒干后还可作为常用中药（泽兰），具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等作用，功能与冬虫夏草近似。地参作为蔬菜，适合大众口味，保健功能明显。
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《科学种养》（CN：11-5408/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学种养》杂志以面向三农、服务小康、帮您创业、助您致富为宗旨，主要宣传农业新政策，传播农业新信息，推广农业新技术，展现农村新面貌，是广大读者一看就懂、一学就会、一用就灵的通俗读物，是开眼界、长知识、学本事的科普课堂；是国家新闻出版总署推荐的《农家书屋》重点期刊。
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