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出口食用党参加工技术

作者:熊飞; 胡文勇党参属鄂西北山区根条生物碱挥发油保健食品多年生草神农架中药材理条

摘要:党参,桔梗科多年生草质藤本。以根供药用,富含皂甙、生物碱、多糖和挥发油等。能益气补脾,治气短心悸、体倦乏力等症。有提升血糖、降低血压、促进凝血等作用。我县地处鄂西北山区,与著名的中药材宝库——神农架比邻,所产党参属“板党”类型,其“根条细长、肉质柔润、香气浓、甜味重、尾须少、无柴根”,主要作为保健食品使用,每年都外销东南亚各国。

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科学种养

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