作者：吴应清中国医学科学院药用植物研究所所长创新草本植物药食同源
摘要：全产业链:三七的“又一个里程碑”“味微甘而苦,颇似人参之味。凡杖扑伤损,淤血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿即消散……故能治一切血病。”这是《本草纲目》对三七治疗跌打损伤的记载。三七,五加科人参属草本植物,起源于2500万年前第三纪古热带山区,是中国最早的药食同源植物之一,其根、茎、叶、花等均可入药。明代医学家称之为“金不换”。《本草纲目拾遗》中记载:人参补气第一、三七活血第一,味同而功亦等。
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