作者：王强企业资金管理产品质量文献资料甜炼乳大肠菌群产品合格率资金投入违反规定老化阶段不合格
摘要：本文主要针对当前冷饮行业面临的产品质量问题,探寻原因,并通过实地考察,资料查询,找出解决的办法。笔者主要从企业生产本体和企业资金管理两个大方面探求问题与原因。但近年来,国家特别重视食品安全问题,冷饮行业也频繁爆发食品安全问题,笔者经过实地考察和文献资料查阅,试图寻求问题的源头,并提出相应的解决方案。
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《科学中国人》（CN：11-3292/G3）是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学中国人》以内容丰富（包容自然科学和社会科学），信息量大（关注国内外科教领域焦点和前沿科学），深入报道广大尊重科学、应用科学、传播科学的人士（包括科学家、科技型企业家及政府、教学科研单位高层管理人员）为特色。
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