作者：闫兵兵; 郭正龙; 秦巍仑规模化繁育技术龙纹苗种淡水鱼类生长速度饲料转化率集约化养殖虫纹鳕鲈
摘要：澳洲龙纹斑,学名为虫纹鳕鲈(Macculochella peeli),俗称墨瑞鳕,是生长于澳大利亚墨瑞河的一种优质大型淡水鱼类,不但具有生长速度快、抗病力强、对水温耐受范围广、人工饲料转化率高、适合集约化养殖等特点,而且营养和经济价值高,肉质结实细嫩、刺少、味道鲜美、含有丰富的4种香味氨基酸拥有独特的香味,受到人们的高度关注,有着“澳洲国宝鱼”的美称。从1999年起,我国多家企业如:青岛七好生物科技有限公司、江苏中洋集团股份有限公司、浙江港龙渔业股份有限公司等开始引进龙纹斑进行小规模饲养,其产品深受消费者喜爱,供不应求,具有广阔市场前景。
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