作者：李树国; 乔新国蛋白质来源鱼饲料鱼粉替代品应用棉籽可持续发展水产养殖业鱼类饲料
摘要：鱼粉在鱼类饲料中扮演着重要角色,但由于鱼粉需求量越来越大,而用于生产鱼粉的鱼类资源日渐枯竭,使鱼粉在世界范围内供不应求,寻求鱼粉的替代资源是水产养殖业可持续发展的必由之路。植物蛋白质来源广泛,价格低廉,是理想的鱼粉替代品。
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