作者：王根林; 刘进军虾养殖罗氏沼虾蛋白质营养营养丰富微量元素养殖模式养殖效益苗种质量
摘要：罗氏沼虾又叫白脚虾、金钱虾等，有淡水虾王之称，壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白质营养水产品。影响罗氏沼虾养殖效益的重要因素有养殖模式、苗种质量、生态条件、饲料品质、饲料管理、市场行情。
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