作者：吕昊; 胡亚东; 周晓林; 陈如水; 史玉宁; ...微生态制剂发酵饲料肌肉品质池塘养殖动物排泄物饲料利用率鲤鱼水产养殖
摘要：水产养殖中常因养殖密度高、饲料大量投入和残余、水产动物排泄物的大量积累以及有害微生物的繁殖,而致使养殖水体水质劣化、鱼类品质下降。利用发酵饲料和微生态制剂对养殖水体进行调整,具有提高饲料利用率、防治鱼类疾病和提高水产品品质的作用。微生物发酵有利于促进动物对饲料的消化利用并能够改善动物肠道微生态平衡。
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《科学养鱼》（CN：32-1131/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学养鱼》为适应新形势下水产养殖业者的需要，我们推出“特别策划”新栏目，本栏目由编辑部自行选题、策划、撰写，内容主要包括当前的重大水产事件、水产热点问题、下期需要关注的方向等，以更好地为读者提供及时、有效的服务。
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