作者：张水波刀额新对虾养殖技术无公害新对虾属广西沿海经济价值甲壳纲十足目
摘要：刀额新对虾（Metapenaeus ensis）,俗称沙虾、泥虾,在分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾和广东、广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值,同时对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力,离水后也可较长时间存活,适于活虾上市。
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