作者：樊海平; 钟全福鳗鲡病害池塘养殖流行趋势发生概况产品质量安全日本鳗鲡药物残留控制资金短缺药物使用养殖过程
摘要：2006年度，由于日本鳗鲡苗种丰收，我国池塘养殖鳗鲡存池量大、资金短缺等因素导致苗种价格较2005年大幅度下降：2005年5月29日起，日本实施“肯定列表”制度，对鳗鲡产品药物残留控制更为严格。为减少养殖过程药物使用，保障产品质量安全，养殖者普遍选择病害较少的日本鳗鲡进行养殖。因此，我国日本鳗鲡投苗量较往年大幅度上升；欧洲鳗鲡投苗量下降，约投放42吨。
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