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多功能生物保鲜膜的成膜特性及抑菌效果的系统性研究

作者:王薇多功能保鲜膜抑菌效果

摘要:笔者以食用白糖为研究对象,通过多种不同因素对多功能生物保鲜膜的特性及抑菌效果进行研究。通过结果我们发现:在制作膜基材时,用增塑剂、补强剂、脂质、天然防腐剂等辅料进行加工,在温度不低于30℃且不高于40℃条件下对其烘干一小时,能够得到具有良好的阻隔湿气、高效保健防腐等优质的多功能生物保鲜膜。

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科学与信息化

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