2型糖尿病预防麦片研究人员粥谷物风险比
摘要:瑞典查尔摩斯科技大学和丹麦癌症协会的一项联合研究认为,每天食用50克全谷物(黑麦、燕麦、小麦等谷物的胚乳、胚芽和麸皮)能起到预防2型糖尿病的作用。研究人员发现,每天吃一两以上全谷物的男性患病风险比完全不吃的人低34%,女性低22%。
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