啤酒食物成分有效刺激科学家
摘要：德国埃尔朗根·纽伦堡大学的莫尼卡·皮舍茨里德教授领衔的科学家团队研究了1．3万多种不同的食物成分，希望从中找出最有效刺激大脑“奖励中心”的成分。令人惊讶的是，啤酒排在第一位。啤酒中所含的大麦芽碱能够有效地令人感到快乐。
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《科学养生》（CN：23-1414/R）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学养生》是培养现代人养生意识的刊物。本刊带您了解名人的养生之道，从生理疾病到心理健康，从食补到药疗，无所不有；另外还有各个年龄及性别的人所适用的养生之道的介绍。
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