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多吃西兰花或能有效抵御病原体感染

西兰花病原体感染十字花科植物机体免疫系统肠道病原体研究人员炎性肠病研究所

摘要:英国弗朗西斯·克里克研究所的研究人员通过对小鼠进行研究发现,摄入十字花科植物,比如花椰菜、刑衣甘蓝和西兰花能够帮助机体免疫系统抵御肠道病原体的入侵,相关研究或对于治疗炎性肠病患者具有明确的指导意义。

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科学养生

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