作者：云鹏泌尿系统结石酸菜亚硝酸盐维生素c氧中毒腌制过程急病不良嗜好老伙伴微生物污染
摘要：张大爷是一个典型的东北老汉,退休在家,生活虽不富裕,但依靠退休金倒也衣食无愁。他天性乐观,无烟酒等不良嗜好。惟一使他区别于其他老伙伴的是他拥有一个独特的绰号“酸菜张”。
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《科学养生》（CN：23-1414/R）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学养生》是培养现代人养生意识的刊物。本刊带您了解名人的养生之道，从生理疾病到心理健康，从食补到药疗，无所不有；另外还有各个年龄及性别的人所适用的养生之道的介绍。
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