作者:梁玲慈悲为怀食材秋燥儒文化柳中路素食文化色香味荷塘月色静思工人体育场
摘要:<正>秋燥初显,不如去素食馆吃些美味调理调理。北京的素食餐厅不少,特为读者推荐几家,希望能够满足"爱素客"对口感新鲜、食材健康、环境清雅等方面的多重需求。天厨妙香实惠之素天厨妙香是一家净素餐厅,无烟,忌酒、蛋及五辛。老板和厨师都是佛家弟子,开餐厅的初衷是为了倡导素食和传播佛儒文化,不仅能带来健康的生活方式,更重要是慈悲为怀,做到天天放生,多一个人到餐厅来食素,就能多让一条动物的生命得到救赎。与一般餐厅不同的,店内很少配饰,十分简洁,最明显最好的位置打造了书架。在都市喧嚣繁碌的节奏中,为客人留出一份静心之地,这就是主人的愿望。餐厅的博客中记录了6年开店的点滴历程、店主倡导的文化、与客人互动的活动。
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