作者：王硕食品防腐剂山梨酸钾纳他霉素妖魔化乳酸链球菌素食品添加剂丙酸钙防腐作用人工合成产品标
摘要：<正>提起食品防腐剂,许多人总是会想到"有毒、有害、不健康",不少商家也借此打出"不含防腐剂"的招牌。然而,不含防腐剂的食品吃着就健康吗?
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《科学新生活》（CN：11-3710/G2）是一本有较高学术价值的大型周刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学新生活》是以科学的生活和生活的科学等实用服务类为主要内容，以北京市广大市民为读者对象的大型生活服务类期刊。
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