HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

它们到底何去何从?营养成分决定一切! 果蔬玩跨界 咋吃不露怯

作者:李维维; 梁玲营养成分粮谷类脂肪摄入膳食纤维水果玉米水果萝卜蛋白质含量酸酸甜甜不饱和脂肪酸糯玉米

摘要:<正>生活中你有没有这样的小纠结:西红柿到底算蔬菜还是水果?吃了红薯还用再吃主食吗?其实,这些让我们纠结的食物同时具有两个食物属种的特点,我们把它们称为跨界食物。今天我们就常见的几种跨界食物,从营养成分上一一给它们定个位,找个家!

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

科学 新生活

《科学新生活》(CN:11-3710/G2)是一本有较高学术价值的大型周刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学新生活》是以科学的生活和生活的科学等实用服务类为主要内容,以北京市广大市民为读者对象的大型生活服务类期刊。

杂志详情