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中德科技交流史上的东材西渐 以黑火药、白瓷和白铜为例

作者:吴限黑火药白瓷白铜中国德国

摘要:黑火药、白瓷和白铜是中德科技交流史上的三种西渐之东材。14世纪,德国炼金家施瓦茨很可能间接了解到源于中国的黑火药配方,并将其在欧洲的土地上制备出来,这种含能材料从此在西方历史上扮演了重要角色。白瓷在18世纪前被中国所垄断,1708年,德国化学家勃特格在原料中加入高岭土后成功仿制出中国白瓷,欧洲从此拥有了白瓷制造技术,这对世界瓷器贸易的影响直至今日。原产自中国的白铜,深受欧洲人的喜爱,19世纪上半叶,最先被德国化学家盖特纳成功仿制出来,欧洲遂很快以先进的生产工艺超越中国占领了市场。

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科学文化评论

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