“酥”字食品难舒心

食品精神和物质艺术修养诱惑力薯条普遍口味香味

摘要：口味好对人们普遍有诱惑力 人们普遍喜欢吃口味好的食品，比如，很香的薯条，首先，是因为炸薯条吸引你的嗅觉，用强烈的香味引诱你的食欲：其次，薯条很脆——高温大油炸出的确实是好吃。烹饪要求食物的色、香、味、形的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜，达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

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