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除蔬菜“农残”需精选细洗

蔬菜农药使用精选农药残留问题数据显示水资源使用量老百姓

摘要:有数据显示,我国用全球7%的土地,养活了全球20%的人口,代价则是消耗了全球35%的氮肥和70%左右的可用水资源,化肥和农药的使用量是欧美的2~3倍,我国已经成为世界上农药使用最多的国家之一。过量使用农药,使得土壤、水源都受到了一定程度的污染,对老百姓来说,最直接的危害表现在蔬菜上就是农药残留问题,这些能杀死害虫的农药毒素日积月累也伤害了人类。

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科学生活

《科学生活》(CN:31-1020/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光,生活话题”为办刊宗旨,立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元,强调信息量的完整,又注意视觉设计的合理布局,该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。

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