大蒜人工栽培沿岸地区古埃及古希腊地中海古罗马调味料
摘要：追根溯源说大蒜 大蒜原产于亚洲中、西部，最早在古埃及、古希腊、古罗马等地中海沿岸地区人工栽培，张骞出使西域，携回大量域外物种，大蒜就是其中之一。想不到这种最初被称为“胡蒜”的引进调味料，迅速风靡神州大地。
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《科学生活》（CN：31-1020/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光，生活话题”为办刊宗旨，立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元，强调信息量的完整，又注意视觉设计的合理布局，该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。
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