作者：小唧耐贮藏反季节水果成熟品种梨果实石细胞民间西洋梨止咳化痰
摘要：转眼间春华秋实已过,寒冬腊月里天然的本地水果已经所剩无几,冬梨却独挂枝头。为什么冬梨可以反季节结果?那是因为梨树的适应性很强,在各种贫瘠的土地都能顽强生长。世界上有76个国家产梨,我国更是从南到北飘满梨花香。冬梨成熟最晚,每年11月下旬果实才充分成熟,又极耐贮藏,在室内常温箱装条件下可存放1 80天,属典型的反季节水果。在科学技术、保鲜技能尚不发达的年代,冬梨正好填补了开春前无水果的空白,因此民间有每到年关"南砸年糕,北屯梨"的说法。
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