粗粮蔬菜西瓜皮玉米须番茄红素原始人食用农药残留水果营养结构
摘要：2003年11月30日英国《独立报》报道,来自利物浦大学的科学家和欧洲、美国的科学家一起找到了最适合人类的养生食谱:瘦肉、鱼类、贝类、蔬菜、水果、坚果、根茎和昆虫——而这些竟然就是旧石器时代洞穴人所吃的东西。近代西方出现了素食主义风潮,代表人物如爱因斯坦、戴安娜王妃,他们纷纷摈弃
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《科学生活》（CN：31-1020/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光，生活话题”为办刊宗旨，立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元，强调信息量的完整，又注意视觉设计的合理布局，该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。
省级期刊
人气 753188 评论 72
人气 484014 评论 71
人气 463134 评论 66
部级期刊
人气 441892 评论 69
