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食品让人心惊的餐桌风险

作者:麻红英苏丹红瘦肉精中毒食品安全事件沙门氏菌感染途径广州管圆线虫病嗜酸性粒细胞增多知识链接鸭蛋

摘要:2006年,食品安全事件层出不穷,牵动着人们脆弱的神经。每当人们在买东西吃东西时都心有余悸,生怕自己吃到苏丹红、瘦肉精、泔水油……虽说食品安全事件年年有,但是2006年好像特别多。下面让我们一起回顾一下2006年发生的比较重大的、影响范围较广的食品安全事件,既是警示,更是期待它成为永远的过去时。

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科学生活

《科学生活》(CN:31-1020/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光,生活话题”为办刊宗旨,立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元,强调信息量的完整,又注意视觉设计的合理布局,该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。

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